Строительство завода по производству муки из малоценной промысловой рыбы завершают инвесторы из Абхазии. Ожидается, что новое предприятие будет запущено в эксплуатацию в ближайшие два месяца.
Рыбная мука является ценным продуктом, который изготавливается из мелкой рыбы, сообщает ТАСС. Она выступает в качестве сырья для производства кормов для птицы, рыбы, скота.
Надо отметить, что в России данный продукт выпускается в недостаточном количестве. Кроме этого, рыбная мука может стать отличным товаром для экспорта.
Немаловажно, что в Абхазии имеется успешный опыт производства рыбной муки и рыбьего жира. В республике на их выпуске специализируются несколько предприятий — объем производства достигает 7-10 тыс. тонн продукции ежегодно.
