В прошлом году российские предприятия отправили на экспорт почти 100 тыс. тонн майонеза. Это более чем на 7% превышает показатели 2019 года.
По мнению экспертов, рост поставок ожидается и в нынешнем году. Уровень потребления майонеза в мире увеличивается, а российские производители предлагают продукт высокого качества по приемлемой цене, сообщает sfera.fm.
Самыми перспективными странами для развития экспорта являются страны ЕС — Франция, Германия, Нидерланды и Бельгия, Великобритания. Аналитики прогнозируют хорошие продажи майонеза на рынках Японии, Гонконга, Южной Кореи, Саудовской Аравии, ОАЭ, Турции и африканских государств.
В настоящее время основная часть поставок приходится на страны СНГ. Лидером по закупкам является Казахстан — туда оправляется почти треть произведенного в России майонеза.
Для того, чтобы увеличить зарубежные продажи, производителям необходимо увеличивать сроки годности продукта, а также менять рецептуры, учитывая вкусовые предпочтения жителей отдельных стран.
