Российские предприятия за январь-ноябрь нынешнего года на 15,3% увеличили производство сыров. За вышеуказанный период их было произведено 478 тыс. тонн.
Увеличился и выпуск сливочного масла. Так, за 11 месяцев текущего года российские заводы произвели 239 тыс. тонн данной продукции, сообщает sfera.fm. Это на 0,4% превышает показатели аналогичного периода прошлого года.
В то же время в стране немного снизилось производство питьевого молока. Так, за январь-ноябрь нынешнего года оно составило 4,9 млн тонн — это на 1,6% меньше показателей января-ноября прошлого года.
