Росстандарт утвердил новые ГОСТы на холодный чай и кофе, которые начнут действовать с 1 июля следующего года.
Согласно им, в готовом к употреблению холодном чае должно содержаться не менее 1 г на 1 дм³ сухого экстракта чая. В свою очередь, в составе холодного кофе, готового к употреблению, должен присутствовать кофе в концентрации не менее 10 г на 1 дм³.
Кроме этого, вышеуказанные напитки не должны содержать искусственные красители и усилители вкуса, сообщает sfera.fm. Также исключено наличие в них всевозможных подкрашивающих веществ. Не допускается искусственная газация.
Разработчиком стандартов является Российская Ассоциация производителей чая и кофе «Росчайкофе» в рамках технического комитета по стандартизации № 451 «Чай, кофе и напитки на их основе» (ТК 451).
