В России отмечается дефицит экзотических видов салата. Специалисты связывают это с приостановкой реэкспорта через Беларусь.
На минувшей неделе Беларусь приостановила выдачу реэкспортных фитосанитарных сертификатов на продукцию из российского санкционного списка. В результате этого был закрыт один из каналов поставуки «санкционки» в Россию.
Сегодня российские рестораторы и ритейлеры испытывают дефицит экзотических видов салатов, таких как романо, радичио, лука-порея.
Так, салат романо, радичио и другие не выращиваются в России. Они полностью импортируются. Эти виды салата используют для приготовления популярных блюд, например, для салата «Цезарь».
До введения эмбарго в 2014 году эти виды салата поставляли из Евросоюза. Позднее ведущими поставщиками стали Беларусь и Иран. Вместе с тем, Беларусь занималась поставкой экзотических видов салата и до введения эмбарго.
Актуальные новости Беларуси читайте на портале AGRONEWS
Теперь мы в Telegram. Наши новости стали еще острее. Присоединяйтесь!
