Пиво «Балтики» не прошло проверку Роспотребнадзора
close_up

Ce site utilise des cookies. En savoir plus sur les finalités de leur utilisation et la modification des paramètres de cookies dans votre navigateur. En utilisant ce site, vous acceptez l'utilisation des cookies conformément aux paramètres actuels de votre navigateur En savoir plus sur les cookies

Роспотребнадзор забраковал более 430 тысяч литров пива «Балтики»

Temps de lecture: un peu moins de minutes

Роспотребнадзор забраковал более 430 тысяч литров пива «Балтики»

Source: AGRONEWS Toutes les actualités de la source

В декабре 2018 года управление Роспотребнадзора по Тульской области провело плановую проверку Тульского пивзавода — филиала ООО «Пивоваренная компания «Балтика». Инспекторы обращали внимание на лабораторные испытания продукции, сырье, анализ проб воды по показателям качества и безопасности и другие показатели.

В ходе проверки сотрудники Роспотребнадзора выявили нарушения требований техрегламентов при производстве пива. Проверяющие забраковали 434 400 литров пива «Бархатное фирменное», в производстве которого использовалось сырье с истекшим сроком годности. Также инспекторы обнаружили пять партий сырья общим весом 156,2 кг с нарушениями маркировки и 21 кг просроченного карамельного солода.   

Кроме того, у инспекторов были замечания к уровню шума и освещенности на отдельных рабочих местах в производственных цехах. Также в ходе проверки установлены отдельные нарушения санитарных требований к содержанию медицинского пункта и столовой.

В отношении юридического лица ООО «Пивоваренная компания «Балтика» и трех должностных лиц предприятия возбуждены дела об административных правонарушениях.  Роспотребнадзор направил им предписание об устранении выявленных нарушений.

Sujets: Алкогольная промышленность, Качество и безопасность продуктов, Пивоварение

Restez toujours informé des dernières nouvelles.
Agronews

Actualites sur le sujet

Mot de passe oublie ?
J'accepte les conditions d'utilisation

Contacter la rédaction