Кубанский завод по производству мальтодекстрина способен обеспечить им всю Россию.
Мальтодекстрин является популярным сахарозаменителем, который получают из кукурузы. Его активно применяют в детском питании, кондитерских и молочных изделиях.
В начале августа ООО «Крахмальный завод Гулькевичский» планирует запустить цех по переработке зерна кукурузы, для получения мальтодекстрина.
Сегодня сахарозаменитель производят только на заводе в Орловской области, мощность которого составляет свыше пяти тыс. тонн продукции. Потребность рынка, в свою очередь, составляет более 35 тыс. тонн.
Мальтодекстрин привозят в РФ из Китая и стран Европы. Кубанское производство планирует полностью закрыть потребности по нему в стране, выпуская не менее 28 тыс. тонн сахарозаменителя в год. За счет этого, производство станет крупнейшим в стране, пояснил вице-гебернатор.
