Российские производители картофеля терпят убытки: их продукт не пользуется популярностью у розничных торговых сетей из-за длительного хранения.
Несмотря на то, что в последнее время производители инвестировали немалые средства для создания новых хранилищ, которые позволяют обеспечивать хранение «второго хлеба» длительное время, и приобретения нового оборудования, розничные торговые организации предпочитают закупать импортированный из других стран картофель нового урожая.
По информации Росстата, на сегодняшний день картофеля на складах остается на 100 тыс. тонн больше, чем в 2017 году. Так, в мае прошлого года в сельхозорганизациях отмечался остаток продукции более 145,2 тыс. тонн, в мае текущего года — 209,6 тыс. тонн.
Руководитель аппарата Картофельного Союза Татьяна Губина подчеркнула, что в этом сезоне картофель уже потерял товарный вид, и, скорее всего, торговые сети не будут его закупать. По ее мнению, улучшить сложившуюся вокруг российского картофеля ситуацию поможет создание специального органа, либо площадки, где будет собрана вся информация о выращенных объемах, об остатках, теоретических оценках.
