По поручению правительства России, в преддверье чемпионата мира по футболу Роскачество провело проверку светлого фильтрованного пива, которое присутствует на российском рынке.
Для исследования выбрали 40 образцов напитка стоимостью от 67 до 260 рублей за литр.
В исследовании принимала участие дегустационная комиссия, в составе которой присутствовали отраслевые эксперты международных ассоциаций и аттестованные органолепты. К сожалению, ни один из образцов не получил по всем показателям самую высокую оценку — 5,5 балла.
Первая тройка пивных лидеров, по мнению Роскачества, выглядит так: Amstel (5,167 балла), «Халзан» (5,117 балла), Bud (5,100). Популярное среди российских потребителей пиво Heineken (5,084) отказалось только на 4-м месте, а Stella Artois (5,050) — на пятом.
Другие сорта пива, которые принимали участие в исследовании — «Жигулевское» (производства казанского филиала АО «Пивоварня Москва-Эфес»), «Горьковское», «Окское», «Балтика» и «Свердловское» — эксперты посчитали наименее вкусными.
Но есть и хорошая новость: несмотря на уверенность многих потребителей, специалисты не обнаружили среди образцов никакой пивной «синтетики», изготовленной из порошка, воды, спирта и красителей. В принципе, это не удивительно. Специалисты Роскачества отмечают, что самым дешевым является как раз естественный способ приготовления пива, так что нет смысла выпускать более дорогостоящие порошковые поделки.
