С 1 по 30 марта в экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора поступило 205 образцов. Над ними проведено 930 испытаний.
В результате специалисты выявили 27 случаев несоответствия нормативной документации.
В трех образцах молочной продукции было обнаружено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (общая бактериальная обсемененность).
В 16 образцах молочной продукции и одном — мясной обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП).
В пробе мяса говядины специалисты выявили патогенные микроорганизмы — листерии.
В 4 образцах почвы установлено превышение индекса энтерококков, еще в двух —превышение индекса БГКП.
Фото: omskrefcentr.ru
