Ведущий производитель коньяка в России — Кизлярский коньячный завод — закупит около 40 тыс тонн ягоды.
Это рекордный для страны объем винограда, предназначенный для производства коньяка. Завод уже принял в переработку на коньячные дистилляты несколько сотен тонн нового урожая.
Всего в Дагестане в 2017 году планируют собрать более 167 тыс тонн ягоды. Пока в регионе убрано 1 500 га виноградников. Валовой сбор ягоды составляет 15 тыс тонн при средней урожайности 100 ц/га, сообщили в пресс-службе минсельхозпрода Дагестана.
Фото: ofir-tours.com.ua.
