Капуста мизуна, новый японский сорт, привлекает внимание агрономов и фермеров благодаря своей неприхотливости и высокой урожайности. При благоприятных условиях этот сорт может дать урожай всего за 30–40 дней, что делает его идеальным выбором для быстрого получения зелени в течение сезона.
Мизуна относится к семейству крестоцветных и является близкой родственницей капусты и редиса. Этот сорт успешно культивируется в Японии и Китае на протяжении многих веков, но в России его популярность только начинает расти. Мизуна отличается роскошной кудрявой розеткой и может расти в любых климатических условиях. Она устойчива к заморозкам до -3°C и не боится жары, что делает её универсальным растением для различных регионов.
Преимущества мизуны
Быстрый рост: от всходов до первого урожая всего 30–40 дней.
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям: переносит заморозки и высокие температуры.
Удобство в уходе: при срезе листьев на кусте растут новые.
Один куст может обеспечить зеленью на протяжении всего лета.
Проверенные сорта мизуны
Русалочка: среднеспелый сорт с мощной розеткой диаметром до 75 см, вес одного растения достигает 1,7 кг, урожайность до 6,5 кг с квадратного метра.
Пижон: небольшой сорт с оригинальными резными листьями и весом до 450 г, не стрелкуется.
Изумрудный узор: среднеранний сорт с розеткой диаметром 55–60 см и весом 0,5–0,6 кг, урожайность около 5 кг/м².
Салад Мизуна: раннеспелый сорт с компактной полувертикальной розеткой и мелкими перистыми листьями, вес растения 170 г, урожайность 2,4 кг/м².
Технология посадки мизуны
Для успешного выращивания мизуны важно правильно выбрать место. Растение предпочитает солнечные или слегка затененные участки с хорошим дренажем. Важно избегать посадки мизуны после других крестоцветных культур, таких как капуста или редис.
Сроки посева мизуны варьируются с апреля по август. Для обеспечения непрерывного поступления зелени рекомендуется сеять каждые 2–3 недели. Глубина заделки семян составляет 0,5–0,7 см, расстояние между рядами — 30–35 см, а между растениями в ряду — 20–25 см. При густых всходах рекомендуется прореживание, чтобы обеспечить достаточное пространство для роста.
Мизуна требует регулярного полива, особенно в жаркую погоду. Однако следует избегать застоя воды, чтобы предотвратить гниение корней. Использование мульчи может значительно сократить потребность в поливе. В условиях бедных грунтов возможно применение удобрений, таких как настой трав или жидкие гуминовые удобрения, что позволит улучшить качество и количество урожая.
Таким образом, мизуна становится отличным выбором для как для начинающих, так и для опытных садоводов, благодаря своей простоте в уходе и быстрой отдаче урожая.
Фото - krasnodarmedia.su
