Сибирский ботанический сад Томского госуниверситета и фармакологи создали пищевую добавку для крупного рогатого скота на основе серпухи венценосной. Ее добавление в рацион увеличило прирост массы сельхозживотных почти вдвое.
Особо ценным в химическом составе серпухи является экдистерон — природное гормоноподобное вещество, пояснили специалисты.
Для создания сырьевой базы лекарственного растения сотрудники Ботанического сада собрали семена серпухи в разных районах Томской области и Горного Алтая. Несколько лет ботаники выращивали растение на учебно-экспериментальном участке. Итогом селекционной работы стало выведение популяции серпухи венценосной с высоким содержанием фитогормонов. Собранной травой кормили трехмесячных телят в одном из фермерских хозяйств Томского района.
«В качестве пищевой добавки применялась измельченная биомасса серпухи, собранной во время цветения», — рассказали участники эксперимента. При этом была разработана специальная схема кормления. Добавку смешивали с основным кормом, благодаря чему прирост массы телят вырос в 1,5-2 раза. Попутно сократился падеж молодняка.
Ученые отмечают, что серпуха — это еще и медонос, поэтому ее выращивание очень выгодно. Сейчас ботаники готовы снабдить фермеров семенами новой селекции и проконсультировать их по возделыванию этой культуры.
Технология создания интродукционной популяции серпухи с высоким содержанием БАВ и способ изготовления растительной добавки на ее основе защищены патентами РФ, отметили в пресс-службе ТГУ.
Фото: www.tsu.ru, sot4.ru.
