В 2025 году Турция столкнется с серьезными вызовами в сельском хозяйстве, связанными с уменьшением урожая пшеницы и ячменя. Ожидается, что погодные условия будут более сухими, чем обычно, что приведет к необходимости увеличения импорта для удовлетворения внутреннего спроса. В соответствии с последними прогнозами FAS USDA, производство пшеницы в Турции сократится на 15% и составит всего 16,3 миллиона тонн. Это снижение связано с тем, что увеличение посевных площадей не сможет компенсировать потери урожая, вызванные засухой.
Основные районы, где выращивается пшеница, расположены в центральной и юго-восточной частях Анатолии, где наблюдается недостаток осадков. Зимние температуры будут выше средних значений, а неожиданные весенние заморозки могут дополнительно снизить урожайность на 15-30% по сравнению с предыдущим годом.
Чтобы компенсировать ожидаемое сокращение производства, FAS USDA прогнозирует, что Турция увеличит импорт пшеницы до 10,3 миллиона тонн в сезоне 2025/26. Это значение более чем в три раза превышает уровень импорта в 3,2 миллиона тонн в предыдущем сезоне. Если данные прогнозы подтвердятся, это будет самый высокий объем импорта пшеницы с сезона 2019/20.
Что касается ячменя, то здесь ситуация также выглядит неутешительно. Прогнозируется, что производство ячменя в 2025 году составит лишь 5,1 миллиона тонн, что на 28% меньше по сравнению с предыдущим периодом. Ячмень подвержен более высокому риску засухи, поскольку почти вся его площадь орошается. В результате, согласно прогнозам, Турция будет вынуждена импортировать 1,6 миллиона тонн ячменя, что значительно выше 150 тысяч тонн в сезоне 2024/25. Это станет самым высоким уровнем импорта ячменя с сезона 2021/22.
Ожидается, что правительство Турции предпримет меры для стабилизации рынка, как это было ранее. Возможные действия могут включать снижение тарифов, установление тарифных квот или поддержку Турецкого зернового совета в процессе импорта и перепродажи ячменя конечным потребителям. Прогнозы показывают, что правительство будет активно вмешиваться в рынок, чтобы предотвратить резкие колебания цен и обеспечить продовольственную безопасность страны.
Фото - ukragroconsult.com
