В последние месяцы наблюдается значительный рост интереса россиян к фермерской продукции. В декабре 2025 года спрос на такие товары увеличился на 45% по сравнению с предыдущими месяцами. Этот рост зафиксирован участниками проекта «Фермерские островки» Корпорации МСП, который направлен на поддержку малых и средних сельскохозяйственных производителей.
Основными категориями товаров, которые пользовались повышенным спросом, стали мясо, икра, сладости и подарочные наборы. Такой интерес к продукции местных фермеров наблюдается на фоне подготовки к новогодним праздникам, что подтверждает изменения в потребительских предпочтениях. Генеральный директор Корпорации МСП Александр Исаевич отмечает, что фермерские продукты становятся частью новой культуры потребления, где важными факторами выбора являются качество, натуральность и локальное происхождение товаров.
К настоящему времени в проекте «Фермерские островки» участвуют более 1 200 предпринимателей, а торговые точки функционируют в 38 регионах России. На данный момент организовано 98 торговых точек, и в 2026 году планируется дальнейшее расширение сети как одного из инструментов поддержки малых и средних производителей.
Структура спроса на фермерскую продукцию в декабре 2025 года варьировалась в зависимости от региона:
В Краснодарском крае на мясо птицы пришлось 35% всех покупок в «Фермерских островках», а продажи икры составили более 80 кг.
В Кировской области популярностью пользовались подарочные фермерские корзины стоимостью 1500–2300 рублей.
В Казани наблюдается рост интереса к фермерским сладостям и выпечке, объем заказов в этой категории увеличился на 20%.
Таким образом, состояние рынка фермерской продукции в России демонстрирует положительные тенденции, что, в свою очередь, создает благоприятные условия для развития местного сельского хозяйства и увеличения доли фермерских товаров на потребительском рынке. Дальнейшее развитие этого сегмента может привести к укреплению позиций малых и средних сельхозпроизводителей, а также к улучшению качества предлагаемых товаров для конечных потребителей.
Фото - sfera.fm
