В 2025 году вопросы, касающиеся соевого производства, остаются актуальными для аграриев. Цены на товарное зерно сои в значительной степени зависят от его качества, в частности, от содержания белка, что является основной целью при выращивании этой культуры. Увеличение содержания белка всего на 1% может привести к повышению закупочной цены, однако это связано с определенными экономическими и агрономическими компромиссами.
С точки зрения генетики, урожайность и содержание белка в сое имеют отрицательную корреляцию. Чем выше содержание белка, тем ниже, как правило, урожайность. В среднем, повышение содержания белка на 1% приводит к снижению урожайности на 2%. Это создает сложность для селекционеров, которые стремятся найти оптимальный баланс между этими двумя важными параметрами.
В условиях постоянного давления со стороны рынка и изменчивого климата, селекционеры работают над созданием сортов сои, которые могли бы обеспечивать нужный уровень содержания белка даже в неблагоприятные годы. Разработка таких сортов требует применения современных технологий, таких как геномная селекция, которая позволяет заранее определять, какие линии сои имеют наибольшую вероятность достижения заданных параметров.
С 2020 года компания «ЭкоНива-Семена» реализует проект по геномной селекции на качество зерна сои в сотрудничестве с партнерами в области молекулярной генетики. Это позволяет проводить отбор семян на основе анализа генетического кода, что значительно повышает точность селекции. Используемые технологии не связаны с ГМО, поскольку речь идет о выявлении и отслеживании полезных генов, а не о вмешательстве в геном растения чуждыми генами.
В результате работы над проектом удалось выявить 12 ключевых генов, отвечающих за уровень белка в сое. Это позволяет селекционерам целенаправленно планировать скрещивания и отбирать потомство с желаемыми характеристиками, что значительно увеличивает шансы на успех в условиях изменчивой окружающей среды.
На текущий момент в линейке «ЭкоНива-Семена» присутствуют высокобелковые сорта сои, такие как ЭН Протон, который показывает содержание белка от 46% до 48%, даже в сложных климатических условиях. Это первый российский высокобелковый сорт раннеспелой сои, который при этом не уступает высокоурожайным стандартам.
Аграрии, стремящиеся оптимизировать свои показатели, должны рассмотреть возможность смешивания сортов сои в своем севообороте. Это позволит не только повысить содержание белка, но и минимизировать риски, связанные с изменчивостью урожайности. Использование высокопротеиновых сортов в сочетании с высокоурожайными является удачной стратегией, позволяющей достичь сбалансированной агрономической практики, способствующей повышению общей продуктивности и качества зерна.
Фото - www.agroinvestor.ru
