Новую для Удмуртии породу молочных коров — датскую джерси — будут разводить в республике. Несколько дней назад в ООО «Мир» Воткинского района из Дании было поставлено восемь голов нетелей.
До этого времени в Удмуртии самыми популярными породами являлись холмогорская и черно-пестрая, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ.
Прибывшие из Дании коровы очень отличаются от местных рогатых: они имеют небольшие размеры и могут похвастать светло-коричневым окрасом.
Эту породу давно оценили за продуктивные качества: джерси производят уникальное молоко, жирность которого составляет до 8%.
Местные специалисты обеспокоены тем, что джерси очень чувствительны к холоду. Поэтому для их размещения была подготовлена отдельная специализированная площадка. А для ухода за этими животными был закреплен отдельный обслуживающий персонал.
