Свиные стейки из торговых сетей «Мираторг», «Ашан», «Карусель», «Мясновъ», Selgros, «Билла» и «Глобус» были проверены «Росконтролем».
Специалисты проверяли приобретенное мясо по более чем 50 параметрам, сообщает sfera.fm. Продукция исследовалась на содержание антибиотиков и уровень гормонов, также учитывались идентификация состава и свежесть.
Так, в составе образца из сети «Мясновъ» обнаружился растительный углеводный компонент. Этот же образец, а также его «коллега» из «Карусели» имели все признаки залежавшегося товара.
Уровень микробной обсемененности в стейках из магазина «Билла» был превышен в 10 раз. Кроме этого, во всех образцах были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
В список товаров с замечаниями попало мясо, приобретенное в сети «Карусель». Продукция из «Мяснова» и «Биллы» после проверки оказалась в черном списке «Росконтроля».
По итогам исследования специалисты рекомендовали к покупке стейки из магазинов «Мираторг», «Ашан», Selgros и «Глобус».
