Люди, которые желают познать тайны изготовления сыра, смогут пройти обучение в подмосковном Дмитрове. Планируется, что кафедры и ускоренные курсы по подготовке сыроваров откроются на базе Яхромского колледжа.
Немаловажно, что вышеуказанное учебное заведение находится в нескольких сотнях метров от сырного кластера, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ.
Как подчеркнул министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин, после открытия сырного кластера в регионе будет создано 500 рабочих мест, на которые смогут заступить специалисты по сырному производству.
По мнению министра, работать на новых заводах смогут местные кадры, которых подготовят в образовательном цеху в Дмитрове.
