В текущем году в Тюменской области планируют построить завод по переработке оленины. Проект реализует компания ООО ПФ «НиТа» на площадке индустриального парка «Богандинский».
В Тюменской области в 2019 году начнут строительство завода по переработке оленины. Запуск производства намечен на 2020 год.
Ожидаемая мощность производства — 500 тонн продукции ежегодно. Завод будет производить оленину, мясные полуфабрикаты, паштеты и тушенку из оленины, колбасы и деликатесы, в том числе чипсы, бастурма и карпаччо. Сырьем будут обеспечивать предприятия Ямало-Ненецкого и Ханты-Мансийского автономных округов. Продукция будет реализовываться на территории региона, а также отправится на экспорт.
Отметим, что общая площадь комплекса составляет 3 тыс. м². В проект планируют инвестировать порядка 37 млн рублей.
