Объемы заготовок оленины на Ямале приблизились к 1 тыс. тонн. На убой сдано свыше 27 тыс. голов северных оленей.
Почти 600 тонн экологически чистого мяса заготовлено в Ямальском районе на трех убойно-холодильных комплексах муниципального предприятия «Ямальские олени», расположенных в селах Яр-Сале, Сеяха и на фактории Юрибей.
Свыше 200 тонн сданы оленеводами национальной общины «Харп».
В Тазовском районе убой осуществляет ООО «Агрокомплекс «Тазовский». Он заготовил более 100 тонн оленины, большая часть которой (60 тонн) сдана оленеводами-частниками.
На счету мясоперерабатывающего комплекса «Паюта» в Приуральском районе также находится около 100 тонн мяса, принятого от четырех оленеводческих общин и предприятия «Совхоз Байдарацкий».
В Надымском районе убойная кампания стартовала в начале декабря. За несколько дней ООО «Возрождение» заготовило 12 тонн оленины.
В штатном режиме работают три модульных убойных комплекса, приобретенных для округа в рамках областной программы «Сотрудничество».
В селах Белоярск, Питляр и городе Тарко-Сале на новые объекты стада подгоняют сельскохозяйственные предприятия и оленеводы-частники. Включение модульных комплексов в работу осуществлялось при участии сервисных специалистов компании, которая занималась изготовлением и поставкой этих объектов на Ямал.
Источник: mcx.ru
