Дегустационный конкурс «Выбор виноделов-2018» провели профессиональные винодела Краснодарского края. На дегустацию было предоставлено 70 образцов продукции от 19 предприятий региона.
Напитки оценивались по 100-балльной системе, сообщает офицальный сайт Минсельхоза РФ. Жюри обращало внимание на чистоту аромата, интенсивность вкуса, оттенок и общую гармонию напитка.
По итогам дегустации было составлено три рейтинга — тихих белых вин, тихих красных вин и игристых вин (шампанских).
Надо отметить, что Краснодарский край, где производится почти 45% валового сбора российского винограда, является лидером в виноградарстве и виноделии страны. Предприятиями региона выпускается 42% российского вина и 27% российского шампанского. Доля края в производстве вина в ЮФО составляет 61%, шампанского — 74%, коньяка —13%.
Основные виноградарские и винодельческие предприятия края располагаются в Темрюкском и Крымском районе, Анапе, Геленджике и Новороссийске.
