Цех по выпуску мальтодекстрина на Гулькевичском крахмальном заводе в Краснодарском крае готовится к открытию. Сейчас там ведутся пусконаладочные работы.
Ожидается, что новое производство, официальный запуск которого состоится в течение ближайшего месяца, обеспечит потребности в мальтодекстрине всей пищевой отрасли страны.
Производственная мощность цеха позволит ежегодно выпускать не менее 28 тыс. тонн мальтодекстрина в год, сообщает ИА REGNUM.
Этот продукт используется в производстве детского питания, кондитерских изделий, растворимого кофе и другой продукции. Его изготавливают из зерновых культур методом глубокой переработки.
Напомним, строительство производства стартовало еще два года назад. В проект было инвестировано более 2 млрд рублей.
Надо отметить, что российскому рынку ежегодно требуется около 35 тыс. тонн мальтодекстрина. Сегодня только лишь одно российское предприятие выпускает вышеуказанный продукт — это завод в Орловской области, производственная мощность которого составляет порядка 5 тыс. тонн. Поэтому производители были вынуждены импортировать мальтодекстрин из Китая или стран Европы.
