Роспотребнадзор озвучил информацию о доле мясной продукции, не соответствующей требованиям безопасности.
По итогам проверок в 2017 году специалисты ведомства нашли нарушения в более 12,6 тыс. партиях мясной продукции. Всего было сделано более 160 тыс. проб на соответствие микробиологическим санитарно-химическим и физико-химическим показателям.
В последние годы доля мясных продуктов, не отвечающих нормативным требованиям по показателям безопасности, остается на низком уровне, заявили в Роспотребнадзоре.
