Технологию изготовления пластика из картофельного крахмала изобрел студент из Швеции.
Учащийся Лундского университета Понтус Тернквист представил свое изобретение на конкурсе The James Dyson Award, для которого студенты и молодые ученые всего мира готовят свои работы в области промышленного дизайна и инженерного проектирования. Идею студент воплотил в виде столового набора ложек, вилок и ножей, с виду похожих на пластиковые.
Биоразлагаемый аналог пластика, созданный на основе картофельного крахмала и воды, логично получил название Potato Plastic. Создать его Тернквиста сподобило большое число сообщений о нахождении в крови и ЖКТ различных животных частиц пластика.
Основное преимущество представленной студентом инновации в том, что он разлагается в течение двух месяцев на составные части — воду и крахмал. С ее помощью можно создавать разнообразные виды пластиковой тары.
