Приближается 23 февраля, и многие задумываются о том, как порадовать любимых мужчин вкусным блюдом. Один из популярных вариантов - закусочный салат-торт "Мона". Этот салат не только прост в приготовлении, но и очень вкусный, и его можно подавать как на праздничный стол, так и на домашний ужин.
Ингредиенты для приготовления:
3 картофелины
2 моркови
200 г шампиньонов
200 г куриной печени
2 маринованных огурца
3 яйца
Соль по вкусу
Майонез для заправки
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты. Картошку, морковь и яйца отварите, затем очистите и натрите на терке.
Один желток оставьте для украшения салата.
Огурцы нарежьте мелко.
Грибы поджарьте на сковороде с небольшим количеством масла, добавив немного соли. Не забудьте также поджарить куриную печень до готовности.
Теперь можно собирать салат. На плоскую тарелку выкладывайте слои в следующем порядке: картошка, яйца, печень, огурцы, морковь и грибы.
Каждый слой промазывайте майонезом и немного солите по вкусу.
Последний слой украсьте измельченным желтком.
Дайте салату настояться в холодильнике в течение 2-3 часов, чтобы все вкусы хорошо смешались.
Подавайте салат-торт "Мона" на стол на праздник, и ваши мужчины оценят этот кулинарный шедевр.
Этот салат стал популярным благодаря своей простоте и насыщенному вкусу. Он отлично подходит для празднования 23 февраля и других торжественных случаев. Не забудьте также учитывать предпочтения ваших гостей и предлагать разнообразные закуски и блюда.
Фото - magadanmedia.ru
