Сохранность урожая картофеля зависит от правильной и своевременной уборки. В 2025 году эксперты определили оптимальные дни для выкопки клубней, основываясь на лунном календаре и агрономических принципах.
Благоприятные периоды для уборки картофеля:
13-22 августа
8-20 сентября
По словам агронома Эльвиры Абдуллиной, уборка картофеля в период убывающей Луны способствует лучшей лежкости клубней и снижению риска их гниения. Однако важно учитывать и физиологические признаки зрелости картофеля. Основными индикаторами готовности к уборке являются пожелтение и засыхание ботвы, а также утолщение кожуры клубней. Признак зрелости: кожура не должна стираться при легком трении.
Несмотря на благоприятные лунные дни, спешить с уборкой только из-за хорошей погоды не стоит. В завершающий период вегетации картофель активно накапливает массу, и суточная прибавка урожая может достигать 15 килограммов на сотку. Преждевременная копка может привести к значительным потерям.
Технология уборки:
Перед выкопкой рекомендуется аккуратно прорыхлить почву за 1-2 дня, что облегчит процесс и минимизирует риск механических повреждений клубней. Копать картофель следует в сухую и ясную погоду. После выкопки клубни нужно разложить на поле для просушки на открытом солнце в течение 1-2 часов, чтобы убрать лишнюю влагу и затвердить кожуру. Но не стоит задерживаться под солнцем слишком долго, так как это может привести к ожогам и позеленению клубней из-за соланина.
Сортировка урожая: обязательный этап после просушки. Необходимо отложить поврежденные клубни отдельно, а также выделить крупные экземпляры для потребления и средние для семенного материала на следующий год. Сортировка является важным условием для длительного хранения картофеля без потерь.
Таким образом, соблюдение лунного календаря, внимание к физиологическим признакам зрелости и правильная техника уборки – это залог успешного хранения картофеля в 2025 году.
Фото - lipetsknews.ru
