Производители колбасной продукции могут столкнуться со сложностями из-за объявленного Евросоюзом запрета на поставку в Россию пищевой оболочки для их выпуска. Планируется, что ограничения вступят в силу с 10 июля.
Именно ЕС был основным поставщиком колбасных оболочек из твердых коллагеновых, целлюлозных и синтетических материалов. Крупнейшими импортерами такой продукции были Бельгия, Германия, Испания, Польша, Франция.
По информации таможенной службы РФ, за прошлый год было ввезено около 73% от их общего российского импорта в натуральном выражении. В точном исчислении это 5,9 тыс.тонн на сумму 82,7 млн.долларов из общих 8 тысяч и 110 миллионов.
По убеждению главы полиграфического предприятия Александра Полякова, ее ассортимент придется сократить. Помимо этого, в нашей стране почти не выпускают пленку для колбас и сосисок. Единственным крупным отечественным производителем является «Атлантис-Пак», но даже у этого предприятия недостаточно мощностей для полного обеспечения колбасного рынка.
В свою очередь глава исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин отметил, что российские производители ищут альтернативные рынки поставок оболочки среди стран, которые не вводили санкции. Например, продукцию можно поставлять из Китая, или Сербии. Также не исключается, что в отдельных случаях от нее вообще придется отказаться, что означает необходимость расширить выпуск изделий с натуральными оболочками своими силами.
К слову, в Минсельхозе уже подтвердили, что ищут альтернативные варианты решения проблемы.
Фото: wdnet/
