Вылов лососевых рыб в России на конец августа составил 474, 3 тыс. тонн. Это почти в два раза больше показателей аналогичного периода прошлого года.
В то же время стоимость красной икры меньше не стала, сообщает «Коммерсантъ».
Основной объем добычи — 427 тыс. тонн — принадлежит рыболовам Камчатки. Остальное было выловлено в Хабаровском крае, Сахалине, Магаданской области и Приморье. Оптовая цена по завершении путины стабилизировалась до уровня 3,3 тыс. рублей за килограмм, хотя еще до старта вылова составляла 5 тыс. рублей.
Сейчас на внутренний рынок будет поставлено 20 тыс. тонн красной икры: такого объема будет достаточно для удовлетворения потребностей российского покупателя.
Остальная часть уйдет на экспорт.
В частности, Япония готова покупать 50% добытой икры в замороженном виде. Если такое случится в этом году, то к зимним праздникам цена данного продукта на российском рынке может вырасти.
При этом не дремлют и браконьеры. Так, 30 августа сотрудники камчатского управления Росрыболовства обнаружили тайник на берегу реки Кихчик, где хранилось 415 килограммов икры лососевых рыб.
