По итогам 2018 года россияне стали пить меньше молока и молочных продуктов. Потребление на душу населения составило 225,2 кг.
Россияне стали пить гораздо меньше молока и молочных продуктов. Так, по итогам прошлого года по федерального аграрного ведомства потребление на душу населения составило порядка 225,2 кг. Для сравнения, в 2017 году показатель был равен 233,4 кг.
По информации Центра изучения молочного рынка, потребление молока и молокопродуктов на территории России в 2018 году составило 150,7 кг. Это выше уровня 2017 года, когда показатель достиг 149 кг.
Минсельхоз также поясняет, что нормы потребления сахара и мяса в России были превышены. На душу населения пришлось 39,4 кг сахара, хотя норма составляла 24 кг. Норма потребления мяса, которая составляла 73 кг, была превышена и достигла 75,1 кг на одного человека.
