В России с начала текущего года резко подорожала мука. Эксперты связывают рост цен с подорожанием зерна в начале декабря 2018 года.
Рост цен на муку был вызван подорожанием зерна в конце 2018 года. Цена на муку выросла на 500 рублей и достигла 19 500 рублей за тонну с НДС, сообщают специалисты Института конъюнктуры аграрного рынка.
Стремительный рост цен на муку может сказаться на ценах на хлеб. Но это не будет иметь решающего значения. Сегодня доля пшеницы в хлебобулочных изделиях составляет около 20%. Поэтому на ценовую политику в большей степени будут влиять другие факторы, поясняют специалисты.
Напомним, что и хлебобулочные изделия облагаются льготным НДС, который составляет 10%. Однако на цены может повлиять рост НДС в других областях, которые задействованы при производстве этой продукции.
