В Удмуртии готовят самой разной формы национальные блюда на 3D-принтере. К слову, такое ноу-хау придумали студенты инженерного факультета.
Обычный 3D-принтер удмуртские студенты приспособили для кухонных нужд, где он может создавать блюда в виде звездочек, треугольников и даже смайликов. Написали программу и теперь с его помощью готовят национальные блюда самой разной формы. Интересно и то, что разработка позволяет повару лишь следить за процессом и переворачивать блины. Однако, само тесто готовится отдельно, принтер делать этого пока не умеет. Зато если в стандартный набор – мука, вода, яйца и сахар – добавить дрожжи, то вместо блинов получатся удмуртские табани.
Заметим, что скорость печати небольшая – один блин в минуту. Например, еще 10 минут понадобиться, чтобы приготовить жукомильым – удмуртское блюдо из блинов с кашей и фаршем.
В дальнейшим, с помощью такого принтера процесс приготовления блюд займет меньше времени, чем, когда человек готовит на кухне.
Фото: jaqui123456
