Первое место среди сыров с белой плесенью на международном сырном конкурсе Fromonval во Франции получил сыр «Туманное утро» хозяйства Любови Горбачевой из Темкинского района.
Надо отметить, что желающих стать победителями было более чем достаточно: производители привезли на конкурс свыше 350 видов сыра и сырных продуктов.
Так, на строгий суд жюри были представлены сыры из Франции, Швейцарии, Германии и Италии, сообщает sfera.fm. Представлять Россию на конкурсе приехали производители из Тульской, Смоленской, Ярославской и Московской областей.
По мнению Любови Горбачевой, во Франции был сделан очень важный шаг — хозяйство заявило о себе. Она выразила уверенность в том, что впереди их ждут новые победы.
