Канадские ученые доказали, что растительное масло является лучшим дезинфицирующим средством.
Исследования доказали, что лучшим способом обработки рабочих поверхностей в цехах пищевых производств является растительное масло. Оно полностью дезинфицирует и защищает поверхности от бактерий.
В микротрещинах, которые находятся в резервуарах для приготовления пищевого сырья, живут и размножаются бактерии. Растительное масло создает гидрофобный слой, который не дает им попасть из микротрещин на стенки резервуара. Сегодня процедура дезинфекции становится качественной и исключает попадание особо опасных инфекций, сообщает Science Alert.
Отметим, что от пищевых отравлений, вызванных неправильной обработкой промышленного оборудования, в США ежегодно умирает три тысячи человек.
Продажа семян в каталоге AGRONEWS
