Ziemniaki w 2019 roku, podrożały prawie dwukrotnie w stosunku do 2018 roku. Aktualna cena, oscyluje w granicach 1,60 złotego za kilogram na wolnym rynku i dochodzi do 2,50 złotego w marketach. Jeszcze w grudniu 2018, cena ta wynosiła 80 groszy za kilogram na wolnym rynku i 1,50 w marketach.
Powodem wzrostu cen jest susza, która dotknęła uprawy w zeszłym roku. Mimo, że wykopki rozpoczęto wcześniej niż zwykle, ilość ziemniaków na rynku jest bardzo mała, co gwałtownie podnosi cenę. Niestety, zdaniem ekspertów to jeszcze nie koniec podwyżek, bo cena może podnieść się do 2,50 złotego za kilogram na wolnym rynku. Taki stan rzeczy, będzie można zobaczyć już w trzecim kwartale tego roku.
Na zmniejszeniu ilości upraw ucierpiała również jakość ziemniaków, ponieważ próbowano ratować co się da. Do obrotu weszły takie, które w znacznym stopniu nie nadają się do spożycia. Powodem tego są brązowe plamy, które potrafią znajdować się nawet na połowie ziemniaka.
Rolnicy są zgodni, że tak wysokich cen nie widzieliśmy w tym dziesięcioleciu. Czy jest nadzieja na spadek cen? Na razie nie widać światełka w tunelu. Można jedynie liczyć na dobry kolejny sezon, który sprawi, że ceny spadną w przyszłym roku.
