Ceny warzyw w Polsce w 2025 roku znacznie wzrosły, co stanowi złą wiadomość dla miłośników zdrowej żywności. Jak informuje Maciej Kmera z rynku hurtowego w Broniszach, wiele warzyw jest obecnie znacznie droższych niż w poprzednich latach, co można zaobserwować szczególnie na przykładzie pomidorów malinowych. Ich cena wzrosła o około 26% w porównaniu do ubiegłego roku. W tej chwili ceny pomidorów malinowych kształtują się w przedziale od 20 do 27 zł za kilogram, co jest wynikiem rosnącego popytu, który przewyższa podaż. Plantatorzy zapowiadają zwiększenie dostaw dopiero po świętach wielkanocnych, co może jeszcze bardziej wpłynąć na ceny.
Nie tylko pomidory są drogie. Ceny ogórków szklarniowych pozostają stabilne i wynoszą 8-9 zł za kilogram, natomiast ogórki gruntowe lekko potaniały i kosztują teraz od 16 do 18 zł za kilogram. Wzrost podaży krajowej rzodkiewki jest widoczny, a cena za pęczek wynosi od 3,25 do 4 zł. Krajowy szczypiorek kosztuje 2-2,5 zł za pęczek, a botwinka, która wciąż jest w ograniczonej ilości, kosztuje 5-6 zł za pęczek.
W przypadku importowanych warzyw, kalafior podrożał do 17 zł za sztukę, co jest efektem wzrastających kosztów transportu oraz niekorzystnych warunków pogodowych w południowo-zachodniej Europie. Ceny pomidorów importowanych z Hiszpanii i Turcji wahają się między 16 a 22 zł za kilogram, co również wpływa na rynek krajowy.
Dla krajowych plantatorów ziemniaków sytuacja jest zła. Ceny młodych ziemniaków z Egiptu znacznie spadły i wynoszą tylko 2 zł za kilogram. To stawia krajowych producentów w trudnej sytuacji, zwłaszcza że obecny sezon 2025/2026 jest uważany za jeden z najgorszych w historii. Na rynku hurtowym w Broniszach kilogram ziemniaków kosztuje obecnie od 0,55 do 1,2 zł, co stanowi spadek o 38% w porównaniu do poprzedniego roku.
Warto również wspomnieć o cenach truskawek z Grecji, które wynoszą 11 zł za kilogram. Chłodniejsza pogoda obniża popyt na te owoce, co prowadzi do spadku ich cen. Krajowi plantatorzy truskawek tunelowych planują pierwsze dostawy po długim weekendzie majowym, co może poprawić sytuację na rynku.
Podsumowując, obecne ceny warzyw w Polsce są wysokie i mogą stanowić problem zarówno dla konsumentów, jak i dla krajowych producentów. Wzrost kosztów transportu i zmiany pogodowe dodatkowo wpływają na sytuację na rynku rolnym.
Zdjęcie - i.iplsc.com
