Unia Europejska analizuje rynek białek roślinnych
close_up

A strona używa plików cookie. Dowiedz się więcej o celach używania plików cookie i zmianie ustawień plików cookie w przeglądarce Korzystając z tej strony, zgadzasz się na używanie plików cookie zgodnie z bieżącymi ustawieniami przeglądarki Dowiedz się więcej o plikach cookie

Unia Europejska analizuje rynek białek roślinnych. To szansa dla polskich rolników?

| Analityka

Źródło: agronews.com Wszystkie aktualności źródła

Unia Europejska analizuje rynek białek roślinnych. To szansa dla polskich rolników?

Komisja Europejska (KE) analizuje rynek rolniczy UE pod kątem produkcji białek roślinnych. Ten obszar może być coraz bardziej atrakcyjny między innymi chociażby ze względu na coraz większą ilość wegan i wegetarian.

Specjaliści z KE sygnalizują, że zapotrzebowanie na białka roślinne rośnie. Państwa unijne wytwarza obecnie stosunkowo niewielką ilość takich produktów. Analitycy zwracają jednak uwagą na zmieniający się popyt konsumpcyjny, w którym coraz większy udział mają weganie i wegetarianie oraz coraz większy udział produktów żywnościowych – bezglutenowych.

Jak rynek soi wygląda w Polsce? Jest marginalny. W naszym kraju brakuje wyspecjalizowanych firm zajmujących się obróbką nasion soi. Mimo tego soja w Polsce zyskuje zwolenników. Co na to wpływa? Przede wszystkim wysokie dotacje unijne sięgające tysiąca kilkuset zł. na hektar.

Co z kolei stoi na przeszkodzie w masowym uprawianiu soi w Polsce? Powody są prozaiczne. Przede wszystkim dużym utrudnieniem są ogromne wymagania termiczne i ujemna reakcja na długość dnia. Do uprawy w polskich warunkach nadają się odmiany, których okres wegetacji nie przekracza 140 dni. Soja jako roślina ciepłolubna, stosunkowo łatwo bywa uszkadzana przez przygruntowe przymrozki. Jednak zajęcie się w poważnym stopniu rynkiem soi przez specjalistów z KE może wróżyć, ze rynek ten zyska i może stać się przedmiotem zainteresowania, poprzez wysoką rentowność przez coraz większą ilość rolników.

Tematy: Polityka agrarna, Ziarno, Zalecenia, Ceny produktów rolnych, Rolnictwo, Handel i zywienie zbiorowe, Unia Europejska, Ekonomia

Czytać wiadomości stało się łatwiejsze! Czytaj w Telegram.
Agronews

Aktualności tematu

Nie pamiętasz hasła?

Dodaj firmę

Nasz menedżer skontaktuje się z Tobą, aby uzgodnić najlepszą opcję umieszczenia Twojej organizacji na naszych stronach portalu.