Zdaniem biologa Dave'a Goulsona obecny system produkcji żywności znacząco przyczynia się do wzrostu otyłości i chorób oraz stwarza ryzyko dla środowiska w perspektywie najbliższych lat. Autor podkreśla, że dyskusja o tym, co powinniśmy jeść, musi łączyć aspekty zdrowotne z efektywnością produkcji...

W 2026 roku rolnicy dostarczający mleko obserwują rosnące zapotrzebowanie na produkty lodowe całoroczne, co wpływa na plany produkcyjne, logistykę i strategię współpracy z przetwórcami. Zmiana zachowań konsumentów — większa skłonność do kupowania mniejszych opakowań i poszukiwanie smaków premium ...

W rezerwacie Hothfield Heathlands w hrabstwie Kent w 2026 roku zarząd zdecydował o przeniesieniu stada szkockiego bydła górskiego z powodu narastających zagrożeń wynikających z działalności odwiedzających. Decyzja dotyczy zwierząt wykorzystywanych w gospodarczym systemie wypasu, który jednocześni...