Na rynku hurtowym w Broniszach wiosną 2026 roku pierwsze polskie truskawki z osłon osiągają wysokie ceny, a popyt na krajowy towar pozostaje silny. Dostawy z tuneli rosną stopniowo, ale nadal dominują pierwsze płatne partie, które wyróżniają się świeżością i pochodzeniem, co przekłada się na szybką rotację towaru na stoiskach. Kupujący chętniej sięgają po krajowe owoce mimo wyższej ceny, co w praktyce daje przewagę lokalnym plantatorom nad częścią importu. Handlowcy odnotowują, że początek sezonu skupia uwagę klientów i generuje intensywny popyt na pierwsze dostawy. Obserwacje z rynku wskazują, że sezon tunelowy jest kluczowy dla kształtowania pierwszych cen w całym okresie wegetacyjnym.
Ceny truskawek utrzymują się na wysokim poziomie: obecnie kilogram polskich owoców na Broniszach wyceniany jest w okolicach 30–35 zł/kg, co czyni je produktem z wyższej półki na hurtowym rynku. Importowane partie bywają tańsze, jednak wielu klientów preferuje krótszy łańcuch dostaw i krajowe pochodzenie owoców, co wpływa na utrzymanie popytu. Szybkość sprzedaży pierwszych partii powoduje, że towar znikający z półek często napędza dalsze dostawy i zwiększa aktywność plantatorów. Równocześnie nadpodaż z kolejnych gospodarstw może wkrótce wywołać korektę cen, jeśli podaż wzrośnie znacząco. W praktyce dynamika cen będzie zależeć od tempa wejścia upraw gruntowych i warunków pogodowych w najbliższych tygodniach.
Ekspert rynku, Maciej Kmera, zwraca uwagę, że plantatorzy tunelowi rozpoczęli dostawy zgodnie z planem produkcyjnym, a rozwój podaży jest widoczny z dnia na dzień. To ważny sygnał dla handlu, bo większa dostępność owoców i warzyw zwykle prowadzi do presji cenowej, choć efekt ten może być opóźniony. Handlowcy podkreślają, że w początkowej fazie sezonu na pierwszym miejscu jest jakość i świeżość, co premiuje szybko sprzedawane partie. Dla producentów kluczowe pozostaje utrzymanie wysokich standardów jakości i logistyki, by skorzystać z dużego zainteresowania kupujących. W kolejnych tygodniach obserwacje rynku pokażą, jak szybko ceny zaczną się stabilizować wraz ze wzrostem podaży.
W miarę jak pogoda sprzyja wegetacji, rosnąca podaż nowalijek wpływa już na obniżkę cen niektórych warzyw szklarniowych, co przekłada się na większy wybór dla handlu i konsumentów. Na rynku widoczne są konkretne poziomy cen dla wybranych produktów, które pomagają ocenić skalę zmian w pierwszych fazach sezonu: 1. Ogórki szklarniowe gładkie – około 2,50 zł/kg. 2. Pomidory malinowe – zwykle 8–10 zł/kg. 3. Zielona cukinia krajowa – około 5–6 zł/kg. 4. Truskawki polskie z tuneli – około 30–35 zł/kg. 5. Importowane truskawki – około 20–22 zł/kg. Te wartości odzwierciedlają aktualną strukturę podaży i popytu na hurtowym rynku.
W segmencie warzyw i owoców wiosennych zwraca uwagę sytuacja ziemniaków młodych, szparagów i bobu, które pozostają produktami sezonowymi o wyższej wartości rynkowej. Krajowe młode ziemniaki odmiany „Irga” są oferowane w okolicach 15 zł/kg i cieszą się dużym zainteresowaniem konsumentów. Pęczek szparagów kosztuje około 15–16 zł, natomiast bób szklarniowy nadal jest sprzedawany po wysokich cenach — nawet do około 35 zł/kg, co wynika z wczesnego terminu zbioru i ograniczonej podaży. Różnorodność asortymentu sezonowego sprawia, że handel może równoważyć droższe pozycje krótkimi okresami promocji i większą rotacją towaru. Kupujący mają obecnie większą ofertę, ale priorytetem pozostaje świeżość i jakość dostaw.
Sprzedawcy oczekują, że w najbliższych dniach na rynku pojawią się pierwsze krajowe kalafiory i brokuły, co będzie kolejnym sygnałem intensyfikacji sezonu warzywnego. Wejście tych warzyw do obrotu hurtowego może poprawić dostępność i wpłynąć na korektę cen w segmencie warzyw kapustnych, zwłaszcza jeżeli pogoda utrzyma tempo wegetacji. Dla producentów kluczowe będzie szybkie dostarczenie towaru dobrej jakości, bo rynek w początkowej fazie premiuje świeżość i krótkie łańcuchy dostaw. Handel natomiast przygotowuje ofertę i strategie cenowe, aby wykorzystać zwiększony wybór produktów sezonowych. Monitorowanie jakości, terminów zbioru i logistyki będzie jednym z głównych determinantów sukcesu sprzedażowego w nadchodzących tygodniach.
Obraz rynku wiosną 2026 jest wyraźnie zróżnicowany: pierwsze krajowe owoce i warzywa pod osłonami często kosztują więcej, ale tam, gdzie podaż szybko rośnie, ceny zaczynają spadać. Dla producentów ważne jest planowanie dostaw i utrzymanie jakości, natomiast dla kupujących to okres zwiększonej dostępności sezonowego asortymentu. Najbliższe dni i tygodnie, a zwłaszcza warunki pogodowe, będą decydujące dla dalszego kształtowania cen i struktury podaży na rynku hurtowym. Rekomendacją dla branży jest koncentracja na logistyce, standaryzacji jakości i szybkim wprowadzeniu do obrotu kolejnych partii z gospodarstw gruntowych, aby korzystnie wykorzystać zaufanie konsumentów do polskiego towaru.
Zdjęcie - agronews.com.pl
