Truskawki w odwrocie. Dziś na rynkach hurtowych nie brakuje truskawek deserowych. Ceny nieco spadły, a obraz handlu uległ zmianie. Równocześnie nie możemy mówić o żadnym załamaniu sprzedaży. Truskawki deserowe osiągały w tym sezonie bardzo dobre ceny, a były okresy, w których niedobory owoców prowadziły do wyraźnego wzrostu cen, co było krytykowane przez kupujących. W tym sezonie najwyższej jakości owoce z uprawy gruntowej można było sprzedawać po 15,00 zł/kg i więcej. Choć takie ceny nadal są możliwe, rynek przeszedł istotne zmiany. W ostatnich dniach obserwujemy dużą podaż późnych odmian, przede wszystkim Malwiny, co wpłynęło na rynek. Razem z dużą dostępnością innych owoców na rynkach hurtowych obraz rynku uległ wyraźnej zmianie.
W trwającym tygodniu widoczny jest duży rozrzut cenowy i jakościowy. Oto aktualne dane z rynku w Broniszach:
Owoce najniższej jakości sprzedawane są poniżej 10,00 zł/kg.
Owoce średniej jakości osiągają ceny około 12,00 – 13,00 zł/kg.
Owoce najwyższej jakości znajdują nabywców po 15,00 zł/kg i więcej.
Nie możemy mówić o załamaniu na rynku czy rażąco niskich cenach. Plantatorzy informują, że popyt nie jest już na tak wysokim poziomie, jak w drugiej połowie czerwca. Kupujący nie rywalizują o owoce, ale oczywiście nadal chcą nimi handlować. Głównej przyczyny omawianej sytuacji możemy doszukiwać się przede wszystkim w dużej dostępności innych gatunków owoców. Warto w tym miejscu wspomnieć o czereśniach, które w ostatnim czasie były bardzo konkurencyjne cenowo w stosunku do truskawek. Dodatkowo, spadek cen malin w ostatnich dniach również wpłynął na sytuację na rynku truskawek.
Zdjęcie - www.sad24.pl
