Mleko tanieje w skupie. Różnice między regionami coraz wyraźniejsze. Rynek mleka wchodzi w 2026 rok z wyraźnym sygnałem spadkowym. Ceny skupu mleka w lutym 2026 roku znacząco spadły, co wpływa na opłacalność produkcji w Polsce.
Wyraźny spadek cen
W lutym 2026 roku średnia cena skupu mleka wyniosła 186,44 zł za 100 litrów. Jest to poziom o 18% niższy niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Spadek ten jest głęboki i odczuwalny dla gospodarstw nastawionych na produkcję mleka. W ujęciu miesięcznym zmiana jest mniej dynamiczna, lecz nadal negatywna; względem stycznia 2026 roku cena skupu spadła o 1,3%. To sygnał, że trend spadkowy utrzymuje się na początku roku.
Podlaskie liderem
Zróżnicowanie cen między regionami pozostaje znaczące. Tradycyjnie najwyższe stawki uzyskują producenci z północno-wschodniej Polski. W lutym najwyższe ceny odnotowano w województwach:
podlaskim – 203,45 zł/hl
mazowieckim – 188,28 zł/hl
lubuskim – 186,86 zł/hl
Podlaskie wyraźnie odstaje od reszty kraju, utrzymując pozycję lidera dzięki silnej koncentracji produkcji, rozwiniętej bazie przetwórczej oraz dużej skali gospodarstw.
Najniższe ceny w centrum i na północy
Na drugim biegunie znalazły się regiony, w których stawki spadły poniżej 175 zł/hl. Dla wielu gospodarstw oznacza to pracę na granicy opłacalności. Najniższe ceny odnotowano w województwach:
świętokrzyskim – 170,73 zł/hl
łódzkim – 171,01 zł/hl
pomorskim – 172,68 zł/hl
Różnica między najlepszym a najsłabszym regionem przekracza 30 zł na hektolitrze, co przy dużej skali produkcji przekłada się na realne straty lub przewagi konkurencyjne.
Presja kosztowa
Spadki cen skupu mleka mają miejsce w momencie, gdy koszty produkcji wciąż pozostają wysokie. Pasze, energia oraz koszty pracy nie wróciły do poziomów sprzed kryzysu, co dodatkowo pogłębia problem rentowności. Dla wielu gospodarstw oznacza to konieczność szukania oszczędności lub zwiększania skali produkcji, co jednak nie zawsze jest możliwe.
Co dalej z rynkiem mleka?
Obecna sytuacja wpisuje się w cykliczny charakter rynku mleka, lecz skala spadków rok do roku może budzić niepokój. Kluczowe będą najbliższe miesiące – zarówno pod względem sytuacji na rynkach światowych, jak i popytu ze strony przetwórstwa. Jeśli presja cenowa się utrzyma, część gospodarstw może ograniczyć produkcję, co w dłuższej perspektywie może ponownie wpłynąć na rynek. Na razie jednak to producenci znajdują się w trudniejszym położeniu, a ceny skupu wyraźnie wskazują, że 2026 rok nie zaczyna się dla nich optymistycznie.
Zdjęcie - agronews.com.pl
