Zuivelindustrie

FrieslandCampina houdt de Bio-Garantieprijs voor mei 2026 ongewijzigd op 61,75 euro per 100 kilogram melk , ondanks een neergaande marktrend bij referentieondernemingen in Noordwest-Europa. Het zuivelconcern geeft aan dat een correctie over de achterliggende periode in de prijs vo...

Volgens Titus Bekkering en Volkert Engelsman van Robin Food Coalition kan het bijmengen van biologische melk in de gangbare melkstroom de groei van de biologische landbouw betaalbaar en schaalbaar versnellen. Zij schrijven dat dit een praktische route is om boeren zekerheid over afzet te geven zo...