Melkveehouder Adrie de Vos uit Biervliet onderzoekt in 2026 de omschakeling naar biologische productie en streeft bij een passend totaalplaatje binnen twee jaar naar een overstap. Hij is in een oriëntatiefase waarin hij bedrijfsvoering, marktkansen en praktische aanpassingen inventariseert om te beoordelen of en wanneer de omzet naar biologisch haalbaar is. De beslissing hangt volgens hem af van het geheel aan voorwaarden en de financiële uitkomst voor zijn bedrijf en gezin.
De Vos noemt de omschakeling een puzzel die nog gelegd moet worden, waarbij meerdere onderdelen samen moeten vallen voordat hij definitief kiest voor biologisch. Samenwerking met een biologische akkerbouwer in de familie ziet hij als een mogelijk cruciaal onderdeel omdat het kan bijdragen aan de beschikbaarheid van geschikt ruwvoer en een geïntegreerde bedrijfsaanpak. Hij benoemt technische en organisatorische aanpassingen zoals de manier van weiden en het beleid rond medicijngebruik; deze aspecten beïnvloeden zowel de dagelijkse bedrijfsvoering als de kostprijs van productie.
Volgens De Vos wegen praktische en economische afwegingen zwaarder bij de beslissing: antibioticagebruik en het weiden van koeien zijn expliciete aandachtspunten die operationele veranderingen en mogelijk extra kosten vergen. Financiële haalbaarheid blijft leidend in zijn besluitvorming; alleen bij een totaalplaatje dat de investeringen en operationele aanpassingen compenseert, overweegt hij daadwerkelijk om te schakelen. Hij onderzoekt in 2026 opties en verwacht binnen twee jaar te besluiten als de resultaten van die oriëntatie samenhangend en draagbaar blijken voor het bedrijf. Bron: Nieuwe Oogst
Foto - www.biojournaal.nl
