Gedeelde Weelde deelde 2.000 kilo biodynamische aardappelen uit om voedselverspilling en het huidige aardappeloverschot onder de aandacht te brengen. De actie, georganiseerd door de Maastrichtse coöperatieve biologische winkel, trok publiek naar het Sphinxkwartier en richtte zich op bewustwording rond afzetproblematiek en verspilling van duurzaam geproduceerd voedsel.
De aardappelen kwamen van biodynamisch boer Raymond Niesten van boerderij De Poshoof, die met een uitzonderlijk goede opbrengst en teruglopende afzet te maken kreeg. Volgens de initiatiefnemers leidt dat beschikbare aanbod tot het risico op verspilling van kwalitatief hoogstaande voeding als er geen directe afnemers zijn. 2.000 kilo en de herkomst van de partij werden expliciet genoemd om dat probleem zichtbaar te maken.
De uitgifte vond plaats bij het Eiffelgebouw in het Sphinxkwartier; de organisatie meldt dat de volle partij kort na 16.00 uur onder bezoekers was verdeeld. Ongeveer 200 kilo werd gedoneerd aan Foodbank Maastricht en bezoekers konden vrijwillig doneren; die giften leverden in totaal 360 euro op voor Raymond Niesten, die dat bedrag in de vorm van extra aardappelen aan de voedselbank wil schenken. Tevens werden circa 500 porties biologische friet geserveerd door de Frietfiets van Dapp, als praktisch voorbeeld van waardering voor voedsel.
Met de campagne "Hieper de Piepers" wil Gedeelde Weelde niet alleen verspilling bestrijden maar ook de positie van lokaal en biologisch geproduceerd voedsel binnen het voedselsysteem benadrukken. De actie is onderdeel van een bredere beweging van samenwerking tussen producenten, consumenten en lokale initiatieven om duurzame productie en eerlijke afzet te versterken.
Foto - www.biojournaal.nl
