Казахстанская ферма «Кок жайлау» в Жамбылской области ежедневно производит порядка 700 литров молока, которое реализуется на близлежащие молокозаводы.
Сейчас численность животных в хозяйстве достигла 300 голов, из них 100 – дойные. Стоит отметить, что бычки идут на мясо. Однако, несмотря на то, что корову можно доить 9 месяцев, фермер производит молоко только 6 месяцев в году. К слову, это делается для того, чтобы сохранить качественные характеристика скота и продукции. Помимо этого, в дальнейшем на ферме планируется наладить собственное производство молочных продуктов.
Примечателен и тот факт, что предприятие является единственным в Байзакском районе, которое разводит крупный рогатый скот симментальской породы и производит коровье молоко на промышленной основе.
Немаловажно и то, что в 2018 году, оформив льготный кредит, на ферму были привезены из Чехии 60 голов нетелей симментальской породы. Уже в 2019 году открыли молочную мини-ферму на 100 голов, а в 2020 году взяли еще один кредит на ввоз из Германии оборудования и 30 нетелей симментальской породы.
Фото: meraki-photos-3596636
