Ситуация с ценами на говядину в Казахстане обострилась до такой степени, что государство вынуждено искать поставки мяса даже у Афганистана. Цена на говядину в Казахстане значительно возросла, и это стало результатом сложной цепочки событий, связанных с изменениями в региональной торговле и внутренним спросом.
С начала 2026 года в Узбекистане отмечен резкий рост цен на говядину, который вызвал цепную реакцию в соседнем Казахстане. Цена на говядину в Узбекистане колебалась от 30 до 45 тысяч сумов, что эквивалентно 1700 тенге. На оптовых рынках Казахстана цены на говядину достигли 75-108 тысяч сумов, что на 7,1% больше по сравнению с предыдущей неделей и на 8% по сравнению с месяцем ранее. Причины такого роста цен связаны с дефицитом мяса в Казахстане, который в свою очередь стал следствием активного экспорта в Узбекистан, где местный спрос на мясную продукцию возрос.
Ситуация усугубляется тем, что в России также наблюдается нехватка мяса, поскольку фермеры были вынуждены изъять более 180 тысяч голов скота из-за распространения заболеваний. Это создало дополнительные трудности для стран Центральной Азии, которые зависят от импорта мяса.
В условиях растущего дефицита Узбекистана было принято решение о поиске новых источников поставок. Делегация из Андижанской области уже провела переговоры с афганскими властями о возможности импорта мяса. В рамках этих переговоров стороны договорились о налаживании логистических цепочек, которые помогут обеспечить необходимое количество мяса для обеих стран. Взамен Узбекистан предложит Афганистану экспорт продуктов питания и бытовой техники.
Кроме того, казахстанские власти ввели ограничения на экспорт говядины, чтобы хоть как-то стабилизировать внутренний рынок. С 31 декабря 2025 года в Казахстане действуют новые правила, которые ограничивают вывоз мяса из страны до 20 тысяч тонн. Однако такие меры могут оказаться недостаточными для преодоления текущего кризиса.
На фоне растущих цен на мясо власти Казахстана и Узбекистана вынуждены искать меры для поддержания продовольственной безопасности. В частности, Узбекистан рассматривает субсидии на авиаперевозки мяса и живого скота, чтобы быстро обеспечить рынок необходимыми продуктами. В этом контексте президент Узбекистана Шавкат Мирзиеев подчеркивает важность развития собственной кормовой базы и улучшения животноводства.
К текущему моменту ситуация на рынке мяса остается напряженной, и эксперты прогнозируют дальнейший рост цен на говядину, если не будут приняты более эффективные меры по развитию внутреннего животноводства и снижению зависимости от импорта. Ожидается, что в 2026 году Узбекистан продолжит активно закупать мясо у зарубежных партнеров, в том числе в Афганистане, Индии и других странах, чтобы удовлетворить растущий спрос.
Таким образом, кризис в животноводстве Казахстана и Узбекистана продолжает углубляться, подчеркивая необходимость системных реформ в аграрном секторе, направленных на устойчивое развитие и обеспечение продовольственной безопасности.
Фото - inbusiness.kz
