Министр сельского хозяйства Кыргызстана Бакыт Торобаев обозначил ключевую задачу для производителей муки: достичь уровня производства не менее 200 тысяч тонн продовольственной пшеницы в год. Это заявление было сделано на открытии нового мелькомбината "Орион-Экстра" в Жайылском районе, который призван значительно увеличить мощность местной мукомольной отрасли.
Увеличение объемов производства пшеницы позволит обеспечить внутренний рынок отечественной продукцией на срок до 4–5 месяцев в году. Торобаев подчеркнул, что если текущие цены на пшеницу останутся на уровне 15 сомов за килограмм, отсутствие инвестиций и развития отрасли может привести к снижению конкурентоспособности по сравнению с импортом из Казахстана и России.
На данный момент мукомольная отрасль Кыргызстана демонстрирует положительную динамику. С начала года переработано более 215 тысяч тонн зерна, что соответствует сумме почти 3.9 миллиардов сомов. Новый мелькомбинат "Орион-Экстра" способен перерабатывать до 250 тонн зерна в сутки, что втрое превышает текущие мощности существующих предприятий. Это открывает новые возможности для местных производителей и может стать важным шагом к обеспечению продовольственной безопасности страны.
В свете этих событий, инвестиции в модернизацию и развитие аграрного сектора становятся особенно актуальными. Ожидается, что в дальнейшем это не только улучшит качество продуктов, но и повысит устойчивость отрасли к внешним экономическим вызовам. С учетом роста потребностей внутреннего рынка, создание новых рабочих мест и увеличение объемов производства станут важными приоритетами для правительства и аграриев страны.
Фото - economist.kg
