Лук, который отличается прекрасными вкусовыми качествами, издавна выращивается в Жамбылской области Казахстана. В годы СССР его отправляли вагонами во все советские населенные пункты и за границу.
В настоящее время в регионе собирают три четверти из выращиваемого в Казахстане лука, сообщает «КазахЗерно.
Аким области Бердибек Сапарбаев неоднократно акцентировал внимание на том, что регион по праву считается лидером по производству овоща и эта культура должна стать брендом области.
Сельское хозяйство здесь является основной отраслью экономики. В прошлом году с полей собрали 691 тыс. тонн данной культуры. Более 41 тыс. тонн было отправлено в Польшу, Пакистан, Сербию, Турцию, Россию.
Несмотря на лидерство в производстве лука, аграрии сталкиваются с проблемой хранения урожая.
В Байзакском районе есть два хранилища, которые вмешают по 20 тыс. тонн лука. Сейчас они почти на 100% заполнены. В прошлом году с полей Жамбылской области аграрии собрали более 100 тыс. тонн овоща.
Выращиванием лука в регионе занимаются не только крестьянские хозяйства, но и обычные граждане. Так, одна из семей засеяла им 18 гектаров земли. Для полива использовалась современная капельная система. Впоследствии хозяева реализовывали лук желающим по цене 35 тенге за килограмм.
