За январь-ноябрь прошлого года производство молочной продукции в Кызылординской области Казахстана увеличилось на 1,4% по сравнениями с показателями аналогичного периода 2018 года.
Одним из главных производителей молочки в регионе является АО «Рза» Казалинского района, сообщает «КазахЗерно». Десять лет назад здесь начала работать молочно–товарная ферма, на которой содержится 1200 голов КРС.
В настоящее время Казахстан является импортером, а не производителем молока. В основном, молоко в республике производят не большие молочные комплексы, а личные подсобные хозяйства, где может насчитываться от одной до пяти коров.
Надо отметить, что Казахстан, как член ЕврАзЭс, обязан выполнять технические регламенты по производству молока и молочной продукции. Но это не всегда удается. К большим затратам на доставку приводят плохие дороги и большие расстояния от ферм до молокозаводов. Стоимость кормов для животных тоже увеличивается.
Сегодня в области создаются сельские производственные кооперативы (СПК), которые выпускают молочную продукцию. Крепкие кооперативы получаются путем объединения подсобных личных хозяйств.
