По данным департамента статистики, в Восточно-Казахстанской области индекс потребительских цен (по уровню инфляции) за последний месяц прошлого года по отношению к ноябрю 2017 года составил 100,7%, к декабрю 2016 года — 107,2%.
Зафиксировано повышение цен на макаронные, булочные и мучные кондитерские изделия, кефир, пряности — по 0,3%, свинину — на 4,3%, конину — на 3,4%, говядину — на 2,5%, пшеничную муку высшего сорта на 1,0%, майонезы — на 0,7%, сметану — на 1,1%, сырое молоко — на 3,8%, оливковое масло — на 0,6%, деликатесные рыбные консервы — на 1,5%, масло сливочное несоленое — на 0,4%, сычужные сыры, яйца — по 1,6%, соль — на 0,4%, колбасы и изделия из мяса — на 0,6%, табачные изделия — на 0,3%, водку — на 0,7%, фруктовые соки — на 1,2%, маргарин — на 0,5%. Пшеничная мука первого сорта снизилась в цене на 2,0%, пастеризованное молоко 2,5% жирности — на 1,7%, гречневая крупа — на 6,3%, пшено — на 0,3%, соленая и копченая рыба — на 0,5-0,8%, манная крупа — на 1,2%, тушки кур, сахар-песок — по 1,0%, подсолнечное масло — на 0,6%, прохладительные напитки — на 0,9%.
Из плодоовощной продукции рост цен наблюдался на виноград — на 4,0%, груши — на 5,3%, бананы - на 8,4%, огурцы — на 41,4%, яблоки — на 3,0%, сладкий перец — на 26,2%, сушеную фасоль — на 2,8%, свежую капусту — на 2,3%, помидоры - на 28,5%. Сухофрукты и орехи подешевели на 1,1%, свекла — на 6,0%, апельсины — на 2,9%, репчатый лук — на 1,7%, лимоны — на 3,6%, консервированный зеленый горошек — на 0,3%, картофель — на 1,6%, морковь - на 3,1%.
